Ev Yapımı Kremalı Mantar Çorbası Öğle yemeği veya hafif lezzetli akşam yemeği için mükemmel, lezzetli ve lezzetli bir çorba tarifi! Bu kremalı çorba, karşı koyamayacağınız zengin bir lezzet için taze mantarlarla dolu!
Taze atılmış salatanın yanında servis yapın ve ev yapımı sarımsaklı ekmek veya Kolay Ev Yapımı Ayran Bisküvi daldırma için.
kız arkadaşına sormak için aşk soruları
Mantarlar tüm zamanların en sevdiğim sebzelerden biridir. Lezzetli bir dünyevi tada sahiptirler ve kremalı bir çorbada mükemmeldirler. Taze pişmiş ile servis yapın 30 Dakikalık Akşam Yemeği Ruloları ve ev yapımı sarımsaklı tereyağı kasenin dibindeki herhangi bir iyiliği emmek için!
Kremalı Mantar Çorbası Malzemeler
Bu tarifin sadece birkaç temel malzemeye, kremaya, et suyuna, mantarlara ve lezzetleri derinleştirmek için beyaz şarap sıçramasına ihtiyacı var. Bir tutam kekik ve bir defne yaprağı bu lezzetli çorbayı tamamlayacak mükemmel lezzetler!
Dilediğiniz mantar çeşidini kullanabilirsiniz (ben cremini kullanıyorum)! Dışarıda pek çok iyi seçenek var, ama merak etmeyin hepsi harika bir çorbayla sonuçlanacak. Zaman kazanmak istiyorsanız, dilimlenmiş mantar satın alın.
Mantar Çorbası için Mantar
- Cremini Mantarlar kattıkları lezzet için favorim. Ayrıca beyaz ve kremsi bir çorbaya biraz renk katacaklar. Lezzeti aynı tutar ancak bitmiş ürününüzde size biraz daha derin bir renk verir.
- Beyaz düğme mantarlar en çok kullanılan mantarlardır ama siz dilediğiniz türde kullanabilirsiniz!
- Bebek bellaları temelde kahverengi düğme mantarlarıdır ve daha koyu bir renge ve biraz daha zengin bir tada sahiptir.
Bu çorbada çok az malzeme olduğu için kaliteden ödün vermeyin! Margarin yerine gerçek krema (veya kremanız yoksa buharlaştırılmış süt), gerçek tereyağı kullanmanızı öneririz…
pencere klimasının etrafı nasıl yalıtılır
Kremalı Mantar Çorbası Nasıl Yapılır?
Mantarlar, herhangi bir tarif için harika bir temeldir, çünkü çok topraklı bir tada sahiptirler (hatta kendim yapıyorum). ev yapımı yoğunlaştırılmış mantar çorbası güveçte kullanım için).
Bu kremalı çorba tarifi oldukça kolay bir araya geliyor!
- Soğanları ve mantarları yumuşayana kadar tereyağında pişirin ve meyve suları serbest bırakın!
- Beyaz şarap ekleyin ve pişmesine izin verin. Un serpin, suyu ekleyin ve kaynatın.
- Çorbayı istediğiniz kıvamda doğrayın veya püre haline getirin. Kremayı ekleyin ve koyulaşana kadar pişirin.
Tat vermek için tuz ve karabiber ile tatlandırın. Kalın bir çıtır ekmekle servis yapın veya parmesan sarımsaklı kruton ve gevrek, yan salata! Bu senin midenin mi guruldadığı yoksa benimki mi? Bu çorbayı seviyorum!
Artıklar Var mı?
Artık mantar çorbanız varsa, ocakta (veya mikrodalgada) hafifçe tekrar ısıtabilirsiniz. Kolay bir yemek için güveçte veya hatta pilavda karıştırılması harika!
Kremalı Mantar Çorbasını Dondurur musunuz? Dondurucu krema bazlı çorbaları grenli hale gelebileceğinden genellikle tavsiye etmiyorum. Bu çorbayı dondurmak isterseniz kremayı eklemeden önce dondurmanızı öneririm.
Daha Harika Kremalı Çorbalar!
- Kremalı Karnabahar Çorbası - 30 dakikalık basit çorba.
- Kremalı Sosis & Lahana Çorbası - rahat yemekte son nokta!
- Jambon ve Mısır Çorbası - arta kalan jambonun harika kullanımı.
- Kremalı Havuç Çorbası Tarifi - basit, lezzetli ve sağlıklı.
- Peynirli Brokoli Çorbası – 20 dakika içinde hazır!
5itibaren12oylar İncelemeYemek tarifi Kremalı Mantar Çorbaları
Hazırlık zamanıon beş dakika Pişirme Süresi35 dakika Toplam zamanelli dakika porsiyon4 porsiyon Yazar holly nilsson Bu tarif kendi başına harika veya en sevdiğiniz antre üzerine servis edilir! Bir sonraki ton balıklı güveçte deneyin veya pişmiş domuz pirzolası üzerinde servis yapın!İçindekiler
- ▢bir küçük soğan ince doğranmış
- ▢½ çay kaşığı Kekik
- ▢3 yemek kaşığı Tereyağı
- ▢¾ pound mantarlar kahverengi veya beyaz, dilimlenmiş
- ▢bir karanfil Sarımsak
- ▢2 yemek kaşığı un
- ▢½ Fincan Beyaz şarap
- ▢3 bardaklar tavuk suyu
- ▢bir Defne yaprağı
- ▢bir Fincan yoğun krema
Talimatlar
- Soğan ve kekiği tereyağında 3 dakika veya hafif yumuşayana kadar pişirin. Dilimlenmiş mantarları ekleyin ve meyve suları çıkana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Sarımsakta karıştırın ve 1 dakika daha pişirin.
- Karıştırırken mantarları 2 dakika pişirin. Beyaz şarap ekleyin ve neredeyse buharlaşana kadar (yaklaşık 4-5 dakika) pişmeye bırakın.
- Mantarların üzerine un serpin ve karıştırın. Pürüzsüz olana kadar her seferinde biraz tavuk suyu ekleyin. Defne yaprağı ekleyin ve kaynatın. Isıyı azaltın ve kapaksız 20 dakika pişirin.
- Defne yaprağını atın. Yaklaşık ½ fincan mantarı çıkarın ve ince doğrayın (veya tercih edilirse biraz sıvı ile karıştırın). Ağır krema ile çorbaya dönün.
- 3 dakika daha kaynatıp servis yapın.
Tarif Notları
Çorba piştikten sonra (kremayı eklemeden önce) daha yumuşak bir çorba tercih ederseniz püre haline getirebilir veya mantarları doğrayıp istediğiniz kıvama gelene kadar çorbaya geri dönebilirsiniz.Beslenme bilgisi
Kalori:346,karbonhidratlar:10G,Protein:5G,Şişman:31G,Doymuş yağ:19G,Kolesterol:104mg,Sodyum:749mg,Potasyum:510mg,Lif:birG,Şeker:3G,A vitamini:1135İÜ,C vitamini:16.7mg,Kalsiyum:61mg,Ütü:birmg(Verilen beslenme bilgileri tahminidir ve pişirme yöntemlerine ve kullanılan bileşenlerin markalarına göre değişiklik gösterecektir.)
KursÖğle Yemeği, Çorba
