Kar Yengeç Bacakları Pişirme

Çocuklar Için En Iyi Isimler

kar yengeci

Kar yengeç bacaklarını pişirmek zor olmak zorunda değil. Kar yengeç bacaklarını pişirmek için hızlı, kolay ve lezzetli bir dizi yöntem vardır.





Kar Yengeç Nedir?

Kar yengeci, opilo yengeç, kraliçe yengeç ve örümcek yengeç olarak da bilinir. Alaska da dahil olmak üzere Pasifik ve Atlantik'in soğuk sularında bulunur. Kar yengeç bacakları, Kral yengeç gibi diğer Alaska yengeçlerinden daha uygun fiyatlıdır. Et, çok az 'balık alt tonları' ile tatlı ve hafif bir tada sahiptir. Kar yengeç bacakları, nispeten pürüzsüz kabuklarla uzun ve incedir.

İlgili Makaleler
  • Somon Pişirme Yolları
  • Dökme Demir Tencere Çeşitleri
  • Mantar Çeşitleri

Kar Yengeç Bacakları Pişirme

Kar yengeç bacaklarının pişirilmesi çeşitli şekillerde gerçekleştirilebilir. Yengeç taze veya dondurulmuş olarak satın alınabilir. Yengeç dondurulmuş olarak satın alındıysa, pişirmeden önce buzdolabında tamamen çözdürün. Ayrıca önceden pişirilmiş kar yengeç bacaklarına da rastlayabilirsiniz. Bunu yaparsanız, birkaç dakika kaynar suda veya buharlı sepette çabucak yeniden ısıtılabilirler.





Kaynamak

Yengeç bacaklarını kaynatmak için, kaynama noktasına gelen büyük bir su kabına koyun. Örtün ve kaynatmak için ısıyı azaltın. Bacakları altı ila sekiz dakika pişirin ve hemen servis yapın. Dilerseniz yengeçleri kaynarken baharatlamak için suya otlar ve baharatlar ekleyebilirsiniz. Birçok mağaza, baharat bölümünde kullanıma hazır ticari bir yengeç kaynatma sunar.

buharda pişirme

Yengeç bacaklarını önceden ısıtılmış bir buharlı sepete koyun ve altı ila sekiz dakika buharda pişirin.



pişirme

Yengeç bacaklarını pişirmek için fırını 450 dereceye ısıtın. Fırın ön ısıtmadayken, yengeç bacaklarını çift kat alüminyum folyoya sarın ve buharın çıkmasına izin verecek küçük bir delik açın. Yengeç bacaklarını sekiz ila on dakika pişirin.

ızgara

Yengeç bacaklarının ızgarası, pişirme ile aynı şekilde yapılır. Yengeç bacaklarını çift kat alüminyum folyoya sarın ve ısı kaynağından yaklaşık dört ila altı inç ızgaraya yerleştirin. On beş dakika ızgarada pişirin.

piliç

Kızartmak için fırını kızdırmak için açın. Fırın ısınırken yengeç bacaklarını bir fırın tepsisine koyun. Tavayı, yengeç bacakları elemanın yaklaşık sekiz inç altında olacak şekilde fırına yerleştirin ve altı ila sekiz dakika pişirin.



Mikrodalga

Aceleniz varsa ve bu yengeç bacaklarını çabucak istiyorsanız, mikrodalgada pişirilebilirler - ancak bu yöntem daha az hassas sonuçlar verir. Yengeç bacaklarını mikrodalgada pişirmek için nemli bir kağıt havluya sarın ve yaklaşık iki dakika yüksekte mikrodalgaya koyun.

Kar Yengeç Bacakları Servis

Kar yengeç bacakları sıcak servis edildiğinde en iyisidir, bu nedenle pişirdikten hemen sonra servis yapmak her zaman iyi bir fikirdir. Birçok insan soğuk yengeçleri sıcak yengeçleri sevdikleri kadar sevmese de, onlara soğuk da servis edebilirsiniz. Soğuk yengeç genellikle yengeç kokteyli veya salatalarda servis edilir.

Yengeç bacaklarına en iyi şekilde basit bir şey servis edilir - biraz tereyağı , bir dilim limon ve koçanı üzerinde mısır gibi basit kenarlar, fırında patates ve basit bir salata.

Kar Yengeç Bacaklarını Yemek

Kar yengeç bacaklarının zorluklarından biri onları nasıl yeneceğidir. Yengeç kırma araçları kullanılabilir. Bu araçlar, özellikle kabukların pişirme ile sertleştiği kavurma gibi kuru pişirme durumunda değerlidir. Yengeç nemli ısıda pişirilirse, eti çıkarmadan önce kabukların yumuşak kısımlarını çatalın ucuyla kesmek daha kolay olabilir.

Kar yengeci yemek, en iyi koşullar altında dağınık bir tekliftir, bu nedenle yengeçlere bol miktarda peçete ve kabukları atmak için bir tabak veya kase ile servis ettiğinizden emin olun.

Kar Yengecini Saklamak

  • Taze kar yengeç hemen pişirilmeli veya dondurulmalıdır.
  • Taze kar yengeç dondurucuda sıkıca sarılarak üç ay saklanabilir.
  • Beklenmedik bir durumda, pişmiş kar yengeci buzdolabında üç güne kadar sıkıca sarılarak saklanabilir.
  • Artık pişmiş kar yengeç üç ila altı ay boyunca sıkıca sarılarak dondurulabilir.
  • Artıklar salatalarda, kokteyllerde ve omletlerde kullanılabilir.

Kalori Hesap Makinesi