Chia çekirdekleri

Chia tohumlarını düşündüğünüzde, bir zamanlar popüler olan Chia Pets'i mi düşünüyorsunuz? Eğer öyleyse, aşağıdaki bilgileri aydınlatıcı bulacaksınız. Chia'yı biliyor muydunuz, yoksa adaçayı , Aztekler zamanından beri önemli bir besin olmuştur? Besinsel faydaları hakkında daha fazla bilgi edininPaylaşve bu makalede nasıl yetiştirileceği.

Büyüyen Chia Tohumları

Chia tohumları bir tepsi toprakta, topraksız bir yetiştirme ortamında veya hatta bir kağıt havlu üzerinde başlatılabilir. Beş inçlik kare bir tepsi için yaklaşık bir ila iki yemek kaşığı Chia tohumu yeterli olacaktır.

İlgili Makaleler

Sebzeleri Kaplarda Yetiştirin
Kışın Büyüyen Bitkilerin Resimleri
Hangi Meyveler Ağaçlarda Yetişir?

İlk olarak, yetiştirme ortamınızı nemlendirin ve tohumları eşit şekilde üstüne yayın. Tohumları her gün veya iki günde bir buğulayarak nemli tutun. İsterseniz üstlerini örtebilir ve çimlenene kadar düşük ışıklı bir alanda tutabilirsiniz, bu da iki hafta kadar sürebilir. Gövdeler düştüğünde, fideyi ışığa doğru hareket ettirin.

öpüşme sahnesi nasıl yazılır

Chia Bitkileri

Fideleriniz dikilecek kadar büyük olur olmaz saksıya veya doğrudan toprağa koyabilirsiniz. Chia bitkileri iyi drene edilmiş, kumlu veya tınlı topraklarda en iyi şekilde büyür. Toprak kuru veya nemli olmalı, ancak ıslak olmamalıdır.

Bitkiler en iyi şekilde büyümek için tam güneşe ihtiyaç duyarlar ve dokuzuncu bölgeye dayanıklıdırlar. Donmaya dayanıklı değildirler. Temmuz veya Ağustos aylarında, her sapın ucunda bir başak bulunan mor veya beyaz olan küçük çiçek kümeleri oluşur.

bandana saç bandı nasıl bağlanır

Bu yıllık bitki, iki veya üç inç uzunluğunda ve iki inç genişliğe kadar yapraklarla üç metre boyunda büyür. Chia tohumları Arjantin, Bolivya, Ekvador, Guatemala ve Meksika dahil olmak üzere birçok ülkede ticari olarak yetiştirilmektedir.

Chia'yı Kullanmak

Chia, temel bir besin kaynağı olduğu Aztek zamanlarından beri besin değeri ile bilinir. Savaşçılara dayanıklılık sağladığına inanılıyordu ki bu minik tohumların sağladığı tüm besinleri göz önünde bulundurursak şaşırtıcı değil.

Chia tohumları diğer tahılların iki buçuk katı proteine sahip olmasının yanı sıra Omega-3 yağ asidi açısından da zengindir. Ayrıca çözünür lif ve antioksidanlarda yüksektir. Gıda hassasiyeti olanlar da glütensiz olduklarını takdir edeceklerdir. Onlar gerçekten bir beslenme merkezidir.

Chia tohumları çiğ olarak yenebilir veya lezzetini etkilemeden hemen hemen her yiyeceğe eklenebilir. Filizlenmiş tohumlar, yonca filizleriyle aynı şekilde salatalara veya sandviçlere eklenebilir. Pek çok insan, pişmiş ürünlerinde Chia tohumlarını yağ yerine kullanmaktan da hoşlanır.

Meksika'da geleneksel bir içecek olarak adlandırılan taze chia tohumları su veya meyve suyu ile karıştırarak yapılabilir. Bu ıslatılmış tohumlar, tüketilen bir jel oluşturur. Aynı etki, karbonhidratların şekere dönüşümünü yavaşlatmak için faydalı olan tohumları yediğinizde vücudunuzun içinde de oluşur. Bu özellikle şeker hastaları ve hipoglisemik olanlar için yararlıdır.

Chia, ağırlığının 12 katından fazlasını suda tutabildiği için susuz kalmanıza da yardımcı olabilir. Ayrıca kilo vermeye yardımcı olduğuna inanılmaktadır. Bu kadar çok faydası ile Chia tohumlarının neden bu kadar uzun yıllardır önemli bir besin olduğunu anlamak kolaydır.