Şarap, üzümden elde edilen birçok ürün gibi karbonhidrat içerirken, vücudunuz bunları alkol içermeyen içeceklerden farklı şekilde işler. Eğer senkarbonhidrat saymak, bir kadeh şarapta ne kadar karbonhidrat olduğuna şaşırabilirsiniz. Kuru Şampanya, porsiyon başına sadece 1 gram karbonhidrat içeren en düşük karbonhidratlı şaraptır, ancak diğer kuru şaraplar da karbonhidrat bakımından oldukça düşüktür. Kuru, yarı tatlı, tatlı ve tatlı şaraplar giderek daha yüksek karbonhidrat miktarlarına sahiptir ve düşük karbonhidratlı yaşam tarzıyla uyumlu değildir.
Kuru Beyaz ve Roze Şaraplar için Karbonhidrat Tablosu
Kuru beyazlar ve güller, porsiyon başına kırmızılardan daha geniş bir karbonhidrat yelpazesine sahiptir, kuru Şampanya 5 ons porsiyon başına 1 gram ile en iyi seçiminiz, ardından 5 onsluk bir gül porsiyonu için 3 gram karbonhidrat.
İlgili Makaleler- 14 İlginç Şarap Gerçekleri
- Resimli Şampanya ve Köpüklü Şarap Çeşitleri
- Yeni Başlayanlar Şarap Rehberi Galerisi
Aşağıdaki karbonhidratların kısa bir listesidir.popüler beyaz şaraplar, referanslı USDA'nın Besin Veritabanı .
söz yüzüğü hangi yüzüğü takar
| Şarap | Ons Sayısı | Karbonhidrat Sayısı |
| Şampanya | 5 ons | 1 gram |
| KuruGül şarabı | 5 ons | 2.9 gram |
| Sauvignon Blanc | 5 ons | 3.01 gram |
| Pinot Grigio/Pinot Gris | 5 ons | 3.03 gram |
| chardonnay | 5 ons | 3.18 gram |
| Gewürztraminer | 5 ons | 3.8 gram |
| Chenin Blanc | 5 ons | 4.9 gram |
| KuruBeyaz bir üzüm çeşiti | 5 ons | 5,54 gram |
Kuru Kırmızı Şarap daki Karbonhidrat Tablosu
Kuru kırmızı şarapların hepsinde benzer miktarda karbonhidrat bulunur - 5 ons porsiyon başına yaklaşık 4 gram ila 5.5 gram arasında değişir. Kırmızı şaraptaki en düşük karbonhidrat Burgundy olmayan Pinot Noir iken, en yüksek olanı Burgundy'den Pinot Noir'dir. Tatlı kırmızı şaraplar ve kırmızı tatlı şaraplar olsa da, çok yaygın değildir, ancak satın aldığınız kırmızı şarabın kuru olduğundan emin olun.
İşte popüler kuru listesikırmızı şaraplarve USDA'ya göre karbonhidrat sayıları.
| Şarap | Ons Sayısı | Karbonhidrat Sayısı |
| Pinot Kara | 5 ons | 3.4 gram |
| Şiraz/Syrah | 5 ons | 3.79 gram |
| Cabernet Sauvignon | 5 ons | 3.82 gram |
| Sangiovese (Chianti) | 5 ons | 3.85 gram |
| Grenache | 5 ons | 4 gram |
| minyon sıra | 5 ons | 4 gram |
| Malbec | 5 ons | 4.1 gram |
| Zinfandel | 5 ons | 4.2 gram |
| bordo | 5 ons | 5,46 gram |
Genel bir kural olarak, şarap ne kadar büyük olursa, karbonhidrat sayısı o kadar yüksek olur. Şarap ne kadar hafif olursa, karbonhidrat sayısı o kadar düşük olur. Karbonhidrat sayımı konusunda endişeleriniz varsa, tüketmeden önce her zaman etiketi kontrol edin veya herhangi bir şarapla ilgili beslenme bilgisi için arayın.
Şarabın Yüksek Karbonhidrat Olduğunu Gösteren Terimler
Karbonhidrat sayıyorsanız, satın aldığınız şarabın kuru olduğundan emin olun. Etikette aşağıdaki gibi kelimelerden kaçının:
- kuru
- yarı tatlı
- tatlı
- tatlı
- geç hasat
- geç hasat
- tercih
- birahane
- Trockenbeerenauslese
- yarı kuru
- güzel
- tatlı
- eiswein
- puttonyolar
- buzlu şarap
- yumuşak
- tatlı
- saniye
- yarım saniye
- yarı kuru
Bu terimlerle etiketlenen tüm şaraplar, şarapların karbonhidrat sayısını artıran yüksek artık şeker içeriğine sahiptir. Bir şarabın tadı doğal olarak tatlıysa, artık şeker ve dolayısıyla karbonhidrat bakımından yüksektir.
Güçlendirilmiş Şaraplardaki Karbonhidratlar
Karbonhidratta kuru kırmızı ve beyazlardan daha yüksek olan müstahkem şaraplardan da kaçınmalısınız.
işten ayrılırken teşekkür notu
Bunlar şunları içerir:
- ispanyol şarabı
- Liman
- Odun
- Marsala
- Vermut
- Maskat de Setúbal
- Komandolar
- ökseotu
Şaraptaki Karbonhidratları Anlamak
Çoğu insan karbonhidratları düşündüğünde, nişastalı yiyecekleri veya şeker içeriği yüksek içecekleri düşünür. Kuru şarap aslında nişasta içermez ve çok azartık şeker. Üzümde oluşan doğal şeker, fermantasyon işlemi sırasında alkole dönüştürülür. Şarapta teknik olarak karbonhidratlar yoktur, ancak beslenme uzmanlarının ve diğer bilimsel yemek meraklılarının 'karbonhidrat eşdeğerleri' olarak adlandırmayı sevdikleri şeyler vardır. Aslında USDA, şarapta bulunan karbonhidratları ' Farkına göre karbonhidrat .' Bu, gıdada karbonhidrat tespit edilmediği anlamına gelir; yağ ve protein tespit edildikten, hesaplandıktan ve denklemden çıkarıldıktan sonra geriye kalanlardır. Bu 'karbonhidrat eşdeğerleri', vücudun içeceği nasıl metabolize ettiği ile ilgilidir.
- Şarap, karaciğerde işlenen alkol içerir.
- Karaciğeriniz alkolü, vücudun karbonhidrat, yağ veya protein gibi kullanabileceği bir yakıt türü olan asetata dönüştürür.
- Vücudunuz diğer yakıtlardan önce asetatı yakar ve yağa dönüşme şansı bulamadan onu enerjiye dönüştürür.
Bu nedenle, içtiğiniz her kadeh şarapta karbonhidratları saymak isteyebilirsiniz, ancak özellikle kırmızı şaraptaki bu karbonhidrat eşdeğerlerinin aslında kan şekerinizi düşürün , bir başak içine göndermek yerine. Şeker hastalığı olan kişiler, şaraptaki karbonhidratları normal saymaya devam etmelidir, çünkü çok fazla tüketmek vücut sağlığını olumsuz yönde etkileyebilir. kan şekeri seviyeleri .
Keto Diyetleri İçin En İyi Şaraplar
Keto diyeti yapıyorsanız, amaç karbonhidrat alımını en aza indirmektir. Keto diyeti uygulayan birçok kişi, şarap da dahil olmak üzere orta derecede alkol alımından hoşlanır. En iyi seçeneğiniz tek porsiyon (5 ons) kuru şaraptır; Şampanya, gül ve Sauvignon Blanc, beyazlar veya güller için iyi bahislerken, Pinot Noir (Bordo değil) kırmızı için en iyi bahistir.
Şarap Karbonhidratları Diğer Alkollerle Nasıl Karşılaştırılır?
Diğer alkoller söz konusu olduğunda, sizi genellikle karıştırıcılar alır. Çoğu damıtılmış alkollü içkiler 0 karbonhidrat içerirken, likörler karbonhidrat bakımından yüksektir. Aromalı votka gibi demlenmiş alkollü içecekler ilave şeker içerebilir, bu nedenle karbonhidratlarınızı sayıyorsanız, içtiğiniz markanın demlenmiş alkollü içeceklere şeker ekleyip eklemediğini görmek için araştırma yapmanız önemlidir. Birçok hafif bira da karbonhidrat bakımından oldukça düşüktür. Sıkı, karbonhidrat kontrollü bir diyet yapıyorsanız, miksersiz en düşük karbonhidratlı alkollü içecekler için en iyi bahisleriniz şunları içerir:
hidrojen peroksit ve kabartma tozu ile giysiler nasıl beyazlatılır
| İçecek | Hizmet boyutu | karbonhidratlar |
| Votka, Tekila, Cin, Rom, İskoç | 1,5 ons | 0g |
| kuru şampanya | 5 ons | 1g |
| Bud Select bira | 12 ons | 1.5g |
| Kuru roze şarap | 5 ons | 2.4g |
| Michelob Ultra bira | 12 ons | 2.6g |
| Pinot Kara | 5 ons | 3.4g |
Ölçülü olarak tadını çıkarın
Her kadeh şarap biraz karbonhidrat içerse de, jüri hala bunların sizi nasıl etkileyebileceği konusunda kararsız. Bazı kırmızı şaraplar kan şekerinizi düşürürken, aşırı miktarda şarap içmek bazı şeker hastalarının kan şekerini yükseltebilir. Karbonhidratları sağlık nedenleriyle sayıyorsanız, şarabın makul miktarda karbonhidrat içerdiğini ve bu nedenle ölçülü olarak tüketilmesi gerektiğini unutmayın.
