Bu Balkabagi Çorbası tarifi zengin, kremsi, lezzetli ve hepsinden önemlisi yapması kolay!
Balkabagi yumuşayana kadar kavrulur ve ardından soğan, et suyu ve sıcak baharatlarla pişirilir. Pürüzsüz ve kremsi olana kadar hepsi harmanlanmış, lezzetli bir serin hava çorbası!
Rahat Bir Güz Çorbası
Kabak çorbası hakkında çok davetkar bir şey var. balkabağı çorbası ya da balkabağı çorbası, sizi içten dışa ısıtır!
- Bu tarif çok az malzeme kullanır ve yapımı kolaydır.
- Kullanabilirsiniz kalan balkabağı bu tarifte.
- Kabak, 3 gün öncesine kadar kavrulabilir, ayrıca diğer kış kabağı türlerini de değiştirebilirsiniz.
- Bu çorbayı kremalı veya kremasız yapabilirsiniz.
Balkabagi Çorbası Nasıl Yapılır?
- Çorbanız çok inceyse, tencereye geri koyun ve azaltıp koyulaşması için kapağın altında kaynamaya bırakın.
- Kaynatma koyulaştırmak için tercih edilen yöntem olsa da, mısır nişastası bulamacı da yapabilirsiniz (eşit parça su ve mısır nişastası, her biri 1 yemek kaşığı ile başlayın). Bir kez birleştirildiğinde, kaynayan çorbanın koyulaşması için bir seferde biraz çiseleyin.
- Kalınlaştırmak için patates gevreği ekleyin, bu dokuyu biraz değiştirebilir.
- Dana Güveç Tarifi - Klasik tarif.
- Kolay Hamburger Çorbası
- Sebze çorbası
- Ev yapımı tavuklu erişteli çorba - Tıpkı büyükanneminki gibi!
- Tavuk güveç
- Makarna Fasulye Çorbası - Çok rahatlatıcı
- ▢el blenderi
- ▢bir bal kabağı
- ▢2 yemek kaşığı Tereyağı
- ▢bir soğan doğranmış
- ▢4 bardaklar tavuk suyu
- ▢bir küçük elma soyulmuş, özlü ve doğranmış
- ▢½ çay kaşığı kurutulmuş kekik veya 1-2 dal taze
- ▢½ çay kaşığı köri tozu isteğe bağlı
- ▢bir Fincan yoğun krema ya da tatmak ya da hindistan cevizi sütü
- ▢tuz ve biber tatmak
- ▢Kızarmış ekmek garnitür için, isteğe bağlı
- Fırını 400 ° F'ye ısıtın. Kabağı dört büyük parçaya kesin. Fırına dayanıklı bir kaba koyun ve kabak yumuşayana kadar (yaklaşık 1 saat) kızartın. Kabak etini alın ve bir kenara koyun.
- Orta boy bir tencerede tereyağını orta ateşte eritin. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika orta ateşte pişirin.
- Kabak, et suyu, elma ve baharatları ekleyin. Kaynamaya getirin. Isıyı azaltın ve kapağın altında yaklaşık 20 dakika veya elmalar yumuşayana kadar pişirin.
- Ateşten alın (taze kullanıyorsanız kekik sapını atın). Pürüzsüz olana kadar karıştır.
- Tencereye dönün ve bir kaynamaya geri getirin, tadı yoğun krema, tuz ve karabiber ile karıştırın. Kullanıyorsanız kruton ile üst.
Ben bu tarifte çok basit baharatları tercih ediyorum; kekik, tuz ve karabiber. Yine de favorilerinize ekleyin, bu tarif köri tozu, tarçın veya tarçın gibi sıcak baharatlara çok yakışıyor. balkabağı turtası baharatı .
Kabak Seçenekleri
Bu tarifte bütün balkabağı 4'e bölünür ve kolaylık olması için fırınlanır. Bu, sert bir çiğ kabağı soymamak ve kesmemek anlamına gelir. Balkabagi küpleriniz varsa (birçok mağaza bunları satar), bunlar yerine yağ ile atılıp kavrulur.
Varyasyonlar: Balkabagi gibi başka bir lezzetli tatlı kabak için değiştirin. meşe palamudu hatta delicata.
Karıştırma Çorbası
Normal bir blender kullanıyorsanız veya daldırma blender , bu çorba en iyi şekilde bir süzgeçten (veya tülbentten) geçirilerek posası alınır ve pürüzsüz bir çorba elde edilir. Yüksek güçlü bir blender kullanıyorsanız (örn. Blendtec veya vitamin karışımı ) zorlamaya gerek yok.
Mutfak Güvenliği: Karıştırırken kapağı sıkıca kapatmamayı unutmayın, buharın çıkması gerekir veya basınç oluşturabilir.
Balkabagi Çorbasını Kalınlaştırmak İçin
Balkabagi çorbası yaptığınızda, malzemelerin karıştırılmasından kalınlaşır. Kabağınız gerçekten küçükse veya daha kalın bir çorba istiyorsanız, kalınlaştırmak için birkaç seçenek vardır.
İlerleme İpucu Kabak, 3 gün öncesine kadar kavrulabilir ve çorbayı yapmaya hazır olana kadar buzdolabında saklanabilir.
Favori Taraflar ve Garnitürler
yaptığım gibi süslüyorum domates çorbası , bir avuç kruton, karabiber, bir çiseleyen krema ve biraz taze ot. Yapılışı gerçekten çok kolay olmasına rağmen çok şık görünüyor! Diğer otları, gevrek domuz pastırmasını ve hatta küçük jambon parçalarını deneyin.
Balkabagi çorbası, daldırma için harika ızgara peynirli sandviçler , rulo veya huysuz ekmek.
Kalanlar
BUZDOLABI: Bu çorba buzdolabında 4-5 gün, içinde kullanılan tavuk suyuyla aynı süre kadar dayanır. Sebze suyu kullanırsanız, birkaç gün daha tutacaktır.
orta okulda nasıl iyi bir kız arkadaş olunur
DONDURUCU: Balkabagi çorbası son derece iyi donar, bu da onu kış ayları için daha da iyi hale getirir. Dondurucu poşetlere koyun ve gerektiğinde tekrar ısıtın! Krema eriyince ekleyin.
Seveceğiniz Daha Fazla Göbek Isınma Çorbası
Bu Balkabagi Çorbasını sevdiniz mi? Aşağıda bir yorum ve bir derecelendirme bıraktığınızdan emin olun!
5itibarenDört beşoylar İncelemeYemek tarifiBalkabağı Çorbası
Hazırlık zamanı10 dakika Pişirme Süresibir saat on beş dakika Toplam zamanbir saat 25 dakika porsiyon4 porsiyon Yazar holly nilsson Zengin ve kremalı kavrulmuş balkabagi çorbası, soğuk bir kış gününde ısınmak için harika bir yoldur!Teçhizat
İçindekiler
Talimatlar
Tarif Notları
Normal bir blender kullanıyorsanız veya daldırma blender , bu çorba en iyi süzülür. Yüksek güçlü bir blender kullanıyorsanız (örn. Blendtec veya Vitamix) zorlamaya gerek yoktur. Kişisel tercihinize göre yoğun kremanın tamamını veya sadece bir kısmını kullanabilirsiniz. İstenirse krema yerine hindistan cevizi sütü de kullanılabilir. Çorbanız çok inceyse, tencereye geri koyun ve azaltıp koyulaşması için kapağın altında kaynamaya bırakın. Bu tarifte bütün balkabağı 4'e bölünür ve kolay olması için fırınlanır. Bu, sert bir çiğ kabağı soymamak ve kesmemek anlamına gelir. Balkabagi küpleriniz varsa (birçok mağaza bunları satar), bunlar yerine yağ ile atılabilir ve kavrulur. Gibi diğer lezzetli tatlı kabak türlerini değiştirebilirsiniz. meşe palamudu hatta delicata.Beslenme bilgisi
Hizmet:1.33Fincan,Kalori:383,karbonhidratlar:33G,Protein:5G,Şişman:29G,Doymuş yağ:17G,Kolesterol:97mg,Sodyum:942mg,Potasyum:973mg,Lif:5G,Şeker:9G,A vitamini:21001İÜ,C vitamini:60mg,Kalsiyum:149mg,Ütü:2mg(Verilen beslenme bilgileri tahminidir ve pişirme yöntemlerine ve kullanılan bileşenlerin markalarına göre değişiklik gösterecektir.)
KursMeze, Akşam Yemeği, Antre, Öğle Yemeği, Ana Yemek, Garnitür, Çorba