Fırında Spagetti Squash mükemmel garnitürü kendi başına yapar veya harika bir garnitür Ev Yapımı Makarna Sosu ya da favorimin yanında servis edilir Tavuk Parmesan Tarifi !
Bu kolay sebze, karbonhidrat bakımından makarnadan (elbette) çok daha düşüktür ve spagetti şeritlerini taklit eden bir şekle sahip hafif bir tada sahiptir. Bu sebze değil Kesinlikle sevdiğinden bir kase yemek gibi yumurtalı erişte , ama oldukça lezzetli bir alternatif!
Fırında Spagetti Squash
ben severken Mikrodalgada Spagetti Kabağı Pişirin , fırında pişirmek farklı bir lezzet verir. Fırında pişirilmiş spagetti kabağı, kenarlarında hafifçe karamelize olur ve onu daha tatlı ve biraz daha zengin hale getirir, daha çok bir kış kabağı gibi (yine de kavrulmuş meşe palamudu kabağından çok daha az tatlı olmasına rağmen).
Sağlam makarna soslarıyla iyi uyum sağlar, marinara sosu veya hatta tepesinde güveçte köfte . Ayrıca tereyağı, tuz ve karabiber (ve bir tutam beyaz peynir veya parmesan) ile garnitür olarak servis etmeyi de seviyoruz.
Fırında Spagetti Squash Nasıl Pişirilir
Tıpkı Kavrulmuş Balkabağı , spagetti kabağı fırında pişirmek kolaydır ama kesmek her zaman kolay değildir. Bakkaldan spagetti squash aldığımda, bakkalın benim için ikiye bölüp kesemeyeceğini soruyorum ve çoğu zaman kesecek!
Kendiniz kesiyorsanız, 3-4 dakika mikrodalgada pişirmek spagetti kabağının dışını yumuşatacak ve kesmesi çok daha kolay olacaktır. Kabağı birkaç kez çatalla dürttüğünüzden emin olun (ve 5 dakikadan fazla pişirmeyin, basınç oluşturabilir ve bütünse patlayabilir).
Spagetti Squash Ne Kadar Sürede Pişirilir?
Spagetti kabağını çoğunlukla karamelize olması için daha yüksek bir sıcaklıkta pişiririm. Fırında daha düşük bir sıcaklıkta pişiriyorsanız, kabağı onunla pişirebilir ve biraz daha zaman ekleyebilirsiniz.
1,5-2 pound spagetti kabağı için:
- 425 ° F'de 35-45 dakika pişirin
- 400°F'de 40-50 dakika pişirin
- 375 °F'de 50-60 dakika pişirin
- 55-70 dakika boyunca 350 ° F'de pişirin
Kabaklarınızın büyüklüğüne göre pişme süreleri değişebilir. Cildinizi kolayca delebiliyorsanız, kabakınızın yapılıp yapılmadığını anlayabilirsiniz. Biraz daha erken hazır olma ihtimaline karşı, squash'ınızı pişirme süresinden 5 dakika önce kontrol etmek isteyebilirsiniz.
Bazı tarifler, kaba biraz su eklenmesini ister, bu da kabağı buharda pişirmeye yardımcı olabileceğinden pişirme süresini biraz kısaltabilir. Daha iyi bir karamelizasyon elde ettiği ve tellerin şeklini daha iyi tuttuğu için şahsen tercih ederim.
Pişmiş Spagetti Squash Servis
3/4 libre kadar küçük ve 4-5 libre kadar büyük spagetti kabağı gördüm, bu yüzden elbette kabak başına porsiyon sayısı değişecektir.
Orta ila küçük bir kabak, garnitür olarak 4 ve soslu ana yemek olarak 2'ye hizmet edecektir. Büyük bir kabak, garnitür olarak 6'ya (hatta 8) ve ana yemek olarak 4'e daha yakın hizmet edecektir.
Spagetti kabağı hem iyi donar hem de yeniden ısınır (artı Ev yapımı tavuklu erişteli çorba ) bu yüzden porsiyonlardan emin değilsem her zaman ekstradan yanayım.
4.93itibaren27oylar İncelemeYemek tarifi Fırında Spagetti Squash
Hazırlık zamanı5 dakika Pişirme SüresiDört beş dakika Toplam zamanelli dakika porsiyon4 porsiyon Yazar holly nilsson Fırında pişmiş spagetti kabağı yapmak kolaydır ve yumuşak spagetti benzeri iplikler üretir.İçindekiler
- ▢bir spagetti kabak yaklaşık 2 pound
- ▢2 yemek kaşığı Tereyağı veya zeytinyağı
- ▢tatmak için biber ve tuz
Talimatlar
- Fırını 400 ° F'ye ısıtın.
- Spagetti kabağını uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Tohumları ve lifli parçaları çıkarın ve atın (veya tohumları kavurmak için saklayın).
- Kesilen tarafı yağ ile çiseleyin veya tereyağı ile yayın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Kesilmiş tarafı alta gelecek şekilde yerleştirin ve 40 dakika ya da yumuşayana kadar pişirin.
- 5 dakika soğutun. Spagetti kabağını ters çevirin ve tellere ayırmak için hafifçe bir çatalla kabaktan aşağı doğru sürün.
- İsteğe göre ilave tereyağı, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Beslenme bilgisi
Kalori:136,karbonhidratlar:16G,Protein:birG,Şişman:8G,Doymuş yağ:birG,Sodyum:41mg,Potasyum:260mg,Lif:3G,Şeker:6G,A vitamini:290İÜ,C vitamini:5mg,Kalsiyum:56mg,Ütü:0,8mg(Verilen beslenme bilgileri tahminidir ve pişirme yöntemlerine ve kullanılan bileşenlerin markalarına göre değişiklik gösterecektir.)
KursGarnitür
