Fırında Patates Kızartması (Fırında Patates Kızartması)

Çocuklar Için En Iyi Isimler

Fırında Patates Kızartması ailemin tüm zamanların favorilerinden biri. Çocuklarım fırında patates kızartmasını mağazanın satın aldığı patates kızartmasından daha çok seviyor. Ayrıca, fırında pişmiş patates kızartması onlar için çok daha iyidir.





Bu fırında pişmiş patates kızartması yanında mükemmel Jalapeno Cheddar Burger , ile servis edildi Fırında kızartılmış tavuk veya olarak biberli peynir kızartması !

Bir kasede çıtır fırında patates kızartması



Fırında Pişmiş Patates Kızartması

Russet patatesleri, genel olarak patates kızartması için altın standarttır. Kabukları diğer patateslerin kabuklarından daha kalın ve daha kuru olduğundan özellikle fırında kızartmalar için uygundurlar, bu nedenle fırında güzelce gevrekleşirler.

Hiç fırında patates kızartması denediniz ve gevrek olmadıklarını gördünüz mü? İşte bu sorunu sonsuza kadar önlemek için iki harika ipucu!



Siyah beyaz bir havluda pişmemiş kesilmiş patates kızartması

Fırında Patates Kızartması Çıtır Nasıl Yapılır

Derin yağda kızartılmış patates kızartması genellikle iki kez kızartıldığından (bir kez daha düşük sıcaklıkta, bir kez daha yüksek sıcaklıkta gevrekleşmek için) aynı şeyin fırında kızartmalar için sihirli bir şekilde çalıştığını gördüm! Fırında patates kızartmasını çok güzel ve çıtır yapabilirsiniz!

    EMMEK:Patatesleri kestikten sonra en az 30 dakika soğuk suda bekletin. Bu adım, çok fazla nişastayı ortadan kaldırır (çıkardıktan sonra kasede göreceksiniz), bu da daha gevrek bir patates kızartması sağlar! KURU:Bu gerçekten önemli. İyice kuruttuğunuzdan emin olun, böylece pişerken buharlaşmazlar ve yumuşarlar! onları kendi odamda döndürüyorum Salata karıştırıcı ve sonra bir mutfak havlusuna batırın. YAĞ VE SEZON:Kullanmak parşömen kağıdı Yapışmasını önlemek için ve gevrek hale getirmek için yağ! Bunlar sağlıklı patateslerin bir versiyonu olsa da, gevrek olmalarını istiyorsanız, yine de yağ konusunda cömert olmanız gerekecek. İKİ ISI PİŞİRME:Bu kolay teknik, patateslerin mükemmel şekilde çıtır çıtır olmasını sağlar! Biraz pişirmek için 375 °F'de pişirin ve ardından onları gerçekten çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır!

Pişmemiş Çıtır Fırında Patates Kızartması

Patates Kızartması İçin Nasıl Kesilir

Cildimi her zaman açık bırakırım çünkü biraz fazladan lif ekler (ve kişisel olarak tadı hoşuma gider… ve bu daha kolaydır). İsterseniz önce patatesleri soyabilirsiniz!



Patates kızartmasını elle kesebilir veya bir el aleti kullanarak zamandan tasarruf edebilirsiniz. Fransız kızartması kesici . Mükemmel eşit kızartmalar için bir kesici kullanıyorum.

Biftek Kızartması İçin:

  • Biftek kızartması tipik olarak patates kızartmasından daha kalındır. Fırında biftek kızartması yapmak için biraz daha küçük patatesler bulmak isteyeceksiniz. Biftek kızartması, yaklaşık 3/4 'ila 1' kalınlığında küçük takozlar halinde kesilmelidir.
  • Aşağıdaki aynı pişirme yöntemini takip edeceksiniz, ancak daha uzun bir süre için.

Patates Kızartması Nasıl Pişirilir

Ev yapımı patates kızartmalarınızda maksimum gevreklik elde etmek için 2 sıcaklıkta pişirme yapıyorum:

  1. Fırınınızı 375 ° F'ye önceden ısıttığınızdan emin olun.
  2. Patatesleri ıslattıktan sonra ve baharatlamadan önce iyice kurulayın.
  3. Fırında kızartılmış patatesleri cömertçe yağlayın ve baharatlayın. eşit olarak yayın tek bir katmanda bir parşömen hattı tavasında.
  4. 20 dakika pişirin (daha kalın patates kızartması için 25).
  5. Isıyı 425 ° F'ye çevirin ve yaklaşık 20 dakika gevrek olana kadar pişirmeye devam edin.

Patates Kızartması Ne Kadar Sürede Pişirilir: Unutmayın, daha kalın patatesler daha uzun sürer ve patatesleriniz çok inceyse, çıtır çıtır olmazlar.

Pişmiş patates kızartmasının süresi, onları ne kadar kalın kestiğinize ve tabii ki kişisel tercihinize bağlı olarak değişecektir. Ailem onları daha yumuşak gevrek sever, ben ekstra gevrek severim!

Çıtır Fırında Patates Kızartması'nın havai görüntüsü

Patates Kızartması Nasıl Yeniden Isıtılır

Fırından arta kalan kızartmalarınızı ister fırında ister ocakta kolayca tekrar ısıtabilirsiniz.

    Ocak Yeniden Isıtma: Yapışmaz tavaya bir veya iki yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. Orta ateşte birkaç dakika tekrar ısıtın ve tadını çıkarın! Fırın Yeniden Isıtma:Pişmiş patatesler fırında tekrar ısıtılabilir. Folyo kaplı bir çerez kağıdına tek bir katman halinde yayın. Önceden ısıtılmış 400°F fırında 5-10 dakika pişirin. Mikrodalga Yeniden Isıtma:Yumuşak veya ıslak çıkabildikleri için bu daha az idealdir! 20-40 saniye yeterli bir süre olmalıdır.

Fırında Pişmiş Patates Kızartması Nasıl Dondurulur

Fırında kalan kızartmalarınız da bir dondurucu poşetinde dört aya kadar dondurulabilir. Yeniden ısıtmak için yukarıdaki adımları uygulamanız yeterlidir.

Dondurulmuş kızartmalar harika bir şekilde yeniden ısıtılır ama aynı zamanda çorbalara, güveçlere ve güveçlere mükemmel şekilde eklenir!

Patates Kızartması İle Ne Yapılır?

En sevdiğimiz yerine soslu her şeyi kızartmayı severiz. Patates püresi ve en sevdiğimiz sandviçler ve hamburgerler ile! İşte sevdiğimiz birkaç tanesi:

Bir kasede çıtır fırında patates kızartması 4.93itibaren396oylar İncelemeYemek tarifi

Fırında Patates Kızartması (Fırında Patates Kızartması)

Hazırlık zamanı40 dakika Pişirme Süresi40 dakika Toplam zamanbir saat yirmi dakika porsiyon4 porsiyon Yazar holly nilsson Çıtır fırında patates kızartması yapmak kolaydır ve tadı harikadır! Bu sağlıklı pişmiş patates kızartması, evinizin vazgeçilmezi olacak!

İçindekiler

Talimatlar

  • Fırını 375 ° F'ye ısıtın.
  • Patatesleri kabukları üzerinde kalacak şekilde yıkayın (dilerseniz kabuklarını soyabilirsiniz). Patatesleri istenilen büyüklükte patatesler halinde kesin.
  • Patatesleri lavaboda veya bir kapta en az 30 dakika soğuk suda bekletin. Sudan çıkarın ve çok iyi kurulayın.
  • Yağ ve baharatlarla karıştırın. Parşömen kaplı bir tepsiye tek bir tabaka halinde eşit şekilde yayın.
  • 20 dakika pişirin. Fırını 425 dereceye getirin ve patatesleri altın rengi olana kadar, yaklaşık 20-25 dakika daha pişirin.

Beslenme bilgisi

Kalori:311,karbonhidratlar:31G,Protein:5G,Şişman:19G,Doymuş yağ:2G,Sodyum:22mg,Potasyum:926mg,Lif:6G,Şeker:2G,A vitamini:65İÜ,C vitamini:24.3mg,Kalsiyum:123mg,Ütü:8.4mg

(Verilen beslenme bilgileri tahminidir ve pişirme yöntemlerine ve kullanılan bileşenlerin markalarına göre değişiklik gösterecektir.)

KursGarnitür

Kalori Hesap Makinesi