Fritözde balık ve patates kızartması, derin kızartma karmaşası olmadan mükemmel çıtır ve lezzetli çıkıyor!
Çıtır çıtır balık filetoları dövülür ve hava-fritözde kolay bir bütün yemek için ev yapımı patates kızartması ile birlikte havada kızartılır!
kelley mavi kitap kullanılan rv değerleri
Bu favori yemek, derin yağda kızartılmış bir favoriyi harika bir hafta içi yemeğine dönüştürüyor!
Favori Fritöz Balığımız
Daha az yağ, daha az yağ demektir! Sağlığınızı kontrol altında tutarken en sevdiğiniz yiyeceklerden vazgeçmeniz gerektiğini kim söyledi?
Bu tarifte her türlü beyaz balık (morina veya halibutu severiz) kullanılabilir. Yumuşak ve lapa lapa çıkıyor.
Malzemeler ve Varyasyonlar
BALIK
Bu tarif için taze (veya dondurulmuş) morina veya pisi balığı filetosu seçtik. Hamurun yapışması için kaplamadan önce tamamen çözüldüklerinden emin olun. Herhangi bir beyaz balık ikame edilebilir.
hamur
Balık önce yumurtaya sonra da içine batırılır. gözleme karışımı . Bu tarifte herhangi bir gözleme karışımı işe yarayacaktır. Balık daha sonra çıtır bir kaplama için terbiyeli ekmek kırıntılarında taranır.
PATATES
Nişastalı oldukları için, patates kızartması bu tarifte harikadır. Tıpkı bizim yaptığımız gibi Fırın kızartmaları , bunlar dış kısımdaki nişastanın bir kısmını almak ve güzelce gevrekleşmelerine yardımcı olmak için önce biraz suda ıslatılır.
Yağ eklemeden önce patateslerin gerçekten kuru olduğundan emin olun, böylece fritözde buharda pişirmek yerine gevrek olurlar.
BAHARAT
Balık veya patates için favori bir baharat karışımınız var mı? Ekmeğe ekleyin veya patateslerin üzerine serpin ve kızartın! Veya aşağıdaki gibi ev yapımı baharat karışımlarımızı deneyin: taco , Yunan , fajita , kajun , hatta toz haline getirilmiş çiftlik pansuman karışımı !
en pahalı çanta nedir
Fritözde Balık Nasıl Pişirilir
Oyundaki fritöz ile mükemmel balık ve patates kızartması yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı!
- Patatesleri hazırlayın, yağda kızartın ve baharatlayın. Hava fritözüne ekleyin.
- Patates kızartması pişirirken, balık için ekmek karışımlarını karıştırın (aşağıdaki tarife göre).
- Balıkları ekmek ve fritöze ekleyin. Pürüzsüz olana kadar pişirin.
- Kızartmaları tekrar hava fritözüne ekleyin ve ısıtın.
Bir fritözde balık pişirmenin en iyi yolu, balık filetolarının eşit boyutta olduğundan ve ekmeklerin her bir parçaya tamamen bastırıldığından emin olmaktır. Ekmekleri hazırlayın ve her parçanın çıtır çıtır bir lokma olacak şekilde kızartılması için balığa bastırın!
Balık ve Cipslerin Saklanması ve Yeniden Isıtılması
Arta kalanlar için hepsini hava geçirmez bir kapta veya fermuarlı bir torbada buzdolabında 3 güne kadar saklayın.
Balıkları ve cipsleri yeniden ısıtmak ve yeniden çıtır çıtır yapmak için, bunları yaklaşık 5 dakika 350°F'de veya tamamen ısıtılana kadar fritöze koyun (bu, kalınlığa göre değişir). unutma tartar sosu !
Fritözde balık ve patates kızartmasını seviyoruz. Lâhana salatası ve koçanında pişmiş mısır !
erkek ile başlayan isimler
Hava Fritözü Favorileri
- Hava Fritöz Tavuk İhaleleri - terbiyeli ve ekmekli
- Hava Fritöz Pastırma Sarılmış Tarak - tatlı ve tuzlu
- Hava Fritöz Biftek – 20 dakika içinde hazır!
- Hava Fritöz Domuz Pirzolası - bir saatten kısa sürede hazır
- Hava Fritöz Bütün Tavuk – sulu ve lezzetli
- Hava Fritöz Tavuk Kanatları - sadece 30 dakika sürer
- Hava Fritöz Somon – taze veya donmuş fileto kullanın
- Hava Fritöz Yumurta Ruloları – çıtır ve lezzetli
Aileniz bu Air Fritöz Fish & Chips'i sevdi mi? Aşağıda bir derecelendirme ve yorum bıraktığınızdan emin olun!
4.97itibaren28oylar İncelemeYemek tarifiHava Fritöz Balık ve Cips
Hazırlık zamanı10 dakika Pişirme Süresibir saat 10 dakika Toplam zamanbir saat yirmi dakika porsiyon4 Yazar holly nilsson Bu balık ve patates kızartması panelenir, baharatlanır ve mükemmel altın rengine kadar havada kızartılır!Teçhizat
İçindekiler
cips
- ▢2 patates kızartması
- ▢2 yemek kaşığı zeytin yağı
- ▢½ çay kaşığı baharatlı tuz karışımı
Balık
- ▢1 ½ pound morina filetosu veya diğer beyaz balıklar
- ▢bir Fincan gözleme karışımı
- ▢½ Fincan yağlı süt
- ▢bir Yumurta
- ▢bir Fincan Panko ekmek kırıntıları
- ▢½ çay kaşığı baharatlı tuz karışımı
- ▢½ çay kaşığı eski defne baharatı
- ▢½ çay kaşığı tuz ve biber her biri
- ▢½ çay kaşığı kırmızı biber
Talimatlar
cips
- Patatesleri fırçalayın ve ¼' patates kızartması halinde kesin.
- Patatesleri büyük bir soğuk su kabına koyun ve 30 dakika bekletin. İyice süzün ve kurulayın.
- Kızartmaları yağ ve tuz ile atın.
- Hava fritözünü önceden 390°F'ye ısıtın.
- Patatesleri sepete koyun ve 10 dakika pişirin. Patatesleri sallayın ve 6-8 dakika daha veya gevrek olana kadar pişirin. Fritözden çıkarın ve bir tabağa koyun.
Balık
- Patatesler pişerken balıkları hazırlayın. Gözleme karışımını sığ bir kaba koyun.
- Ayran ve yumurtayı ikinci bir kapta, ekmek kırıntılarını ve baharatları üçüncü bir kapta birleştirin.
- Balıkları kağıt havluyla kurulayın. Yumurta karışımına ve ardından gözleme karışımına batırın.
- Tekrar yumurta karışımına ve ardından galeta ununa batırın. Pişirme spreyi ile bolca püskürtün.
- Patatesler çıkarıldıktan sonra, fritöze balık ekleyin ve 390°F'de 12 dakika veya tamamen pişip pul pul olana kadar pişirin. Aşırı pişirmeyin.
- Kızartmaları tekrar fritöze ekleyin ve ısınması için 1-2 dakika pişirin.
Tarif Notları
Başlamadan önce balığın tamamen çözüldüğünden emin olun, aksi takdirde düzgün şekilde gevrek olmaz.Balıkların pişme süresi kalınlıklarına göre değişiklik gösterebilir.
Daha kalın kızartmalar daha fazla zamana ihtiyaç duyabilir, daha ince kızartmalar biraz daha az zamana ihtiyaç duyabilir. Aletler değişebilir, ancak patatesleri birkaç dakika erken kontrol etmek ve gerekirse daha fazla zaman eklemek kolaydır.
Daha Fazla Kızartmak İçin Birkaç küçük parti pişirin. Servis yapmaya hazır olduğunuzda, tüm kızartmaları hava fritözü sepetine ekleyin ve 390°F'de 2-3 dakika veya tamamen ısınana kadar pişirin.
Beslenme bilgisi
Kalori:451,karbonhidratlar:41G,Protein:40G,Şişman:14G,Doymuş yağ:3G,Kolesterol:140mg,Sodyum:1291mg,Potasyum:1296mg,Lif:3G,Şeker:3G,A vitamini:381İÜ,C vitamini:8mg,Kalsiyum:179mg,Ütü:3mg(Verilen beslenme bilgileri tahminidir ve pişirme yöntemlerine ve kullanılan bileşenlerin markalarına göre değişiklik gösterecektir.)
KursAkşam Yemeği, Antre, Balık, Ana Yemek