About Gluten

Gluten proteini saç tarafından emilir mi? Soru yaygın bir sorudur ve glütensiz bir yaşam tarzı için çabalıyorsanız, önemli bir sorudur. Ne yazık ki, ...

Yulaf ezmesi, bir buğday ürünü olmadığı için glüten içermez ve giderek artan sayıda uzman, insanlar için yemenin güvenli olduğunu söylüyor ...

Alerjen tanımlamasını kolaylaştırmayı amaçlayan mevzuata rağmen, modifiye gıda nişastası, glütensiz alışverişin en büyük belirsizliklerinden biri olmaya devam ediyor. ...

Bakkalda buğday içeren gıdalardan kaçınmak kafa karıştırıcı olabilir. Pek çok üründe gizli miktarlarda buğday içerebilir, bu da sizi hasta edebilir...

Hoşgörüsüzlük nedeniyle glütenden kaçınmanız gerekiyorsa, buğday alternatiflerine bakarken hecelenmiş unla karşılaşmış olabilirsiniz. Ne yazık ki, hecelenmiş un ...

Gluten göz önünde saklanıyor. Bakkal raflarında ve en sevdiğiniz restoranlarda gizleniyor. Hatta bazı kişisel bakım ürünlerinde bile var. Eğer sen ...

Çölyak hastalığı ve diğer glüten intoleransı olan kişiler için glütenden kaçınmak sağlığınız için çok önemlidir. Gluten farklı isimlerle etiketlenebilir, ...